Pubblicità
Pubblicità

MATTONELLA con BISCOTTI al CIOCCOLATO

MATTONELLA con BISCOTTI al CIOCCOLATO, dolce della nonna facile e veloce senza cottura, perfetto da gustare dopo pranzo, piace tanto anche ai più piccoli.

La mattonella al cioccolato con biscotti Oro Saiwa è un classico dolce della nonna, semplice e genuino, perfetto da preparare senza cottura. È una ricetta ideale per l’estate, quando non si ha voglia di accendere il forno ma si desidera comunque un dessert goloso e fresco. Preparata con pochi ingredienti e senza difficoltà, questa torta fredda conquista tutti con la sua consistenza cremosa e i suoi strati di biscotti.

I biscotti Oro Saiwa sono l’ingrediente perfetto per creare la base compatta e leggermente croccante, proprio come si faceva una volta. La crema al cioccolato si sposa alla perfezione con la delicatezza dei biscotti, regalando un dolce che ricorda quelli che preparavano le nonne: fatto in casa, senza troppi fronzoli, ma irresistibile.

È un dolce perfetto anche per i più piccoli, si conserva in frigo per più giorni ed è sempre pronto da servire, magari decorato con un po’ di granella di nocciole o zucchero a velo. Se cerchi un dessert estivo facile e veloce, questa mattonella è la soluzione giusta!

La mattonella di biscotti al cioccolato è ideale da tenere in frigo e servire come fine pasto o per una merenda fresca. Puoi personalizzarla con granella di nocciole, cocco grattugiato o panna montata per decorare.

Seguitemi in cucina oggi c’è la mattonella di biscotti al cioccolato.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni8Pezzi
  • Metodo di cotturaBagnomaria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
Pubblicità

Ingredienti

200 g biscotti
100 g cioccolato fondente
2 cucchiai cacao amaro in polvere
250 ml panna vegetale da montare

Strumenti

Pubblicità

Passaggi

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

Monta la panna ben fredda, sedesideri aggiungi anche 2-3 cucchiai di zucchero a velo.

Unisci il cacao e monta di nuovo, poi il cioccolato fuso e lavora tutto.

Pubblicità

Fai uno strato di biscotti sul fondo di uno stampo rivestito da carta forno o pellicola, farcisci con uno strato di crema e ripeti con i biscotti.

Alterna biscotti e panna fino ad esaurire gli ingredienti, termina l’ultimo strato con la panna e una spolverata di cacao.

Non ho bagnato i biscotti con il latte, puoi farlo se preferisci.

Pubblicità

Metti in freezer a rassodare per almeno un’oretta.

Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) MATTONELLA con BISCOTTI al CIOCCOLATO

Che biscotti posso usare per la mattonella?

I biscotti secchi classici tipo Oro Saiwa sono perfetti, ma puoi usare anche biscotti al cacao o integrali.

Posso usare il cioccolato al latte invece del fondente?

Sì, ma la mattonella risulterà più dolce. Riduci lo zucchero nella crema se necessario.

La mattonella di biscotti al cioccolato va congelata o solo refrigerata?

Puoi congelarla e lasciarla a temperatura ambiente per 15 minuti prima di servire.

Quanto tempo si conserva in frigo?

Fino a 3-4 giorni ben coperta. La consistenza migliora dopo il primo giorno.

Posso arricchirla con frutta o frutta secca?

Certo! Ottima con banane a fettine, fragole, granella di nocciole o mandorle tritate.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
PubblicitàPubblicità

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.