FOCACCINE per il MARE morbidissime e veloci senza lievitazione, un’idea furbissima che adoro, ottima quando si ha poco tempo a disposizione.
Le focaccine per il mare sono la soluzione perfetta per un pranzo da asporto sfizioso, pratico e pronto in pochissimi minuti. Morbidissime anche senza lievitazione, si preparano con pochi ingredienti e restano buone anche da fredde, perfette da portare in spiaggia, in gita o al lavoro.
Si cuociono in pochi minuti (puoi usare padella o friggitrice ad aria), non richiedono forno né lunghi tempi di attesa. Il ripieno? Personalizzabile in mille modi: salumi, formaggi, verdure, o anche nella versione semplice con un tocco d’olio e origano.
Una ricetta furba e veloce che conquista grandi e bambini, ideale per l’estate!
Puoi farcire le focaccine con quello che hai in frigo: il bello di queste focaccine per il mare è che si adatta a qualsiasi gusto o occasione. Con prosciutto cotto e formaggio, classica e sempre amata, anche dai bambini, tonno e maionese light, perfetta per una versione da spiaggia fresca, con zucchine grigliate e scamorza, vegetariana, gustosa e leggera.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine per il mare morbidissime e veloci.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito, l’acqua, l’olio e un pizzico di sale, impasta per bene.
Sposta l’impasto sul piano di lavoro e lavoralo un po’ poi stendilo e ritaglia 5 focaccine con una formina di 7 cm.
Sistemale nel cestello della friggitrice, olia e cuoci per circa 10-12 minuti rigirandole oppure in padella o in forno a 180° per circa 15 minuti.
Una volta cotte spaccale a metà e farciscile come peferisci, ottime con salame provola e rucola come ho fatto io.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
FOCACCINE per il MARE morbidissime e veloci senza lievitazione
Le focaccine si conservano benissimo:
In un contenitore ermetico, anche per 1–2 giorni
Si possono preparare in anticipo e scaldare leggermente (ma sono ottime anche fredde)
Ideali da congelare, meglio senza ripieno (basta poi 1 minuto di friggitrice o padella)
Per il trasporto al mare o in gita, ti basta un contenitore in plastica o una borsa termica: restano soffici a lungo, perfette anche a temperatura ambiente.
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