Dolce tiramisù al limone di Amalfi

Il DOLCE TIRAMISù AL LIMONE DI AMALFI è un dolce facile da preparare, un dessert che ti sorprenderà per ilsuo profumo e sapore delicato grazie anche al limoncello. Questo delizioso dolce è una variante originale del classico tiramisù, arricchito dal profumo e dall’intenso sapore dei limoni di Amalfi.

La particolarità di questa versione del tiramisù sta nell’uso del limone, che dona un’esplosione di freschezza e una nota agrumata al dolce. La sua preparazione con savoiardi, uova pastorizzate e cremoso mascarpone renderà ogni cucchiaiata un’esperienza raffinata e golosa.

Il dolce tiramisù al limone di Amalfi è un dolce freddo, ideale per le calde giornate estive o per concludere in modo leggero un pasto. La sua presentazione in monoporzioni lo rende perfetto per una tavola elegante e per stupire i tuoi ospiti.

La preparazione di questo dolce al cucchiaio è semplice e veloce, rendendolo adatto anche a chi non è un esperto in cucina. Potrai prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero senza stress.

Il dolce tiramisù al limone di Amalfi è una prelibatezza che conquisterà tutti i commensali, grandi e piccini. Il suo gusto equilibrato tra dolcezza e freschezza lo rende un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i contrasti di sapori.

Scopri subito come preparare il tiramisù al limone di Amalfi e lasciati conquistare dalla sua bontà.

Seguitemi incucina oggi c’è il dolce tiramisù al limone di Almalfi.

Dolce tiramisù al limone di Amalfi
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

500 g mascarpone
100 ml succo di limone
25 ml acqua
80 g zucchero
2 uova
1 cucchiaino miele di acacia
1 cucchiaino aceto di vino bianco
q.b. savoiardi
Mezza scorza di limone

Strumenti

Passaggi

Lavora i tuorli con lo zucchero in un tegamino con una frusta a mano.

Aggiungi metà del succo di limone, la scorza grattugiata e cuoci per 5-6 minuti sempre mescolando con la frusta a mano.

Monta gli albumi poi unisci il miele sempre continuando a montare e l’aceto, gli albumi saranno soffici e corposi.

Lavora il mascarpone con una frusta elettrica poi unisci metà dei tuorli e spatola delicatamente, unisci anche gli albumi e continua a spatolare, metti da parte 1/3 del composto e aggiungi il resto dei tuorli, spatola.

Prepara la bagna per i savoiradi con il succo di limone e del limoncello, aggiungi un po’ di acqua per diluire e allungare la bagna.

Bagna i biscotti e sistemali sul fondo delle coppette, poi alterna le due creme nelle coppette con i biscotti, metti in frigo a riposare per 30 minuti.

Bon appétit

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Gusta il tiramisù al limone di Amalfi, un delizioso dolce freddo preparato con savoiardi, uova pastorizzate e cremoso mascarpone. Le monoporzioni ti permetteranno di godere di un’esperienza raffinata e golosa.

FAQ (Domande e Risposte) Dolce tiramisù al limone di Amalfi

Posso sostituire i limoni di Amalfi con altri tipi di limoni?

Sì, puoi utilizzare limoni di altre varietà, ma i limoni di Amalfi conferiscono un sapore particolarmente fragrante e intenso al dolce.

Le uova pastorizzate sono sicure da utilizzare nella ricetta?

Assolutamente! Le uova pastorizzate garantiscono la sicurezza alimentare e sono perfettamente adatte per questa preparazione.

Posso congelare il tiramisù al limone di Amalfi?

Sconsigliamo di congelarlo poiché la sua consistenza potrebbe alterarsi durante lo scongelamento.

È possibile preparare il tiramisù con altre basi al posto dei savoiardi?

Certamente! Puoi sperimentare con altri biscotti o basi come il pan di Spagna per ottenere un dolce ancora più originale.

Quanto tempo può essere conservato in frigorifero il tiramisù al limone?

Può essere conservato in frigorifero per circa 2-3 giorni, coprendolo con della pellicola trasparente per mantenere la sua freschezza.

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