DESSERT alle MORE con YOGURT e PANNA, dolce al cucchiaio facile e veloce, perfetto per pranzoo merenda, cremoso e goloso, un dolce che ti salva la giornata quando vuoi qualcosa di goloso senza complicarti la vita.
Avevo voglia di un dolce al cucchiaio facile e veloce, che fosse anche fresco e leggero, perfetto sia dopo pranzo che come merenda pomeridiana. E indovina? Con panna e yogurt è venuta fuori una crema morbida e vellutata che abbraccia la dolcezza delle more fresche.
Il bello di questo dessert con yogurt e panna è che si prepara in pochissimi minuti e non serve nessuna abilità: è la classica ricetta furba che sembra uscita da una pasticceria ma che in realtà si fa con ingredienti semplici e alla portata di tutti.
Perché amerai questo dessert alle more: È un dolce al cucchiaio alle more, panna e yogurt cremoso e goloso.
Si prepara in meno di 10 minuti. È leggero ma soddisfacente, grazie allo yogurt che bilancia la panna. È perfetto sia come dessert veloce per ospiti che come merenda fresca.
Seguitemi in cucina oggi c’è il dessert alle more e yogurt.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lava le more e mettile in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di acqua e succo di limone.
Monta la panna con lo yogurt, sbriciola i biscotti e sistemali sul fondo delle coppette.
Schiaccia le more con lo zucchero con una forchetta, in alternativa puoi cuocerle sul fornello per qualche minuto.
Alterna la mousse nelle coppette con le more e conserva i bicchierini in frigo per almeno 30 minuti prima di servire, puoi aggiungere una spolverata di cocco e foglioline di menta.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
DESSERT alle MORE e YOGURT
Consigli extra
Usa more fresche per un risultato più goloso, ma vanno bene anche quelle surgelate.
Se vuoi un dessert senza zucchero, dolcifica con miele o eritritolo.
Preparalo con anticipo e conservalo in frigo: sarà ancora più fresco e cremoso.
Gioca con gli strati alternando yogurt, panna e biscotti per renderlo più scenografico.
Idee di presentazione
In bicchierini: per un buffet o una cena con amici.
In coppa grande: da portare a tavola e servire al cucchiaio.
Con topping extra: scaglie di cioccolato, granella di nocciole o miele.
Versione light: panna vegetale e yogurt greco magro.
Con lo stesso procedimento puoi cambiare frutta e creare mille varianti: fragole, lamponi, pesche o persino una versione con frutta esotica. Questo rende i dolci con yogurt e panna un jolly da avere sempre nel tuo ricettario.
Novità: iscriviti al mio canale watsapp
SEGUIMI SU TELEGRAM ATTIVA LE NOTIFICHE
SEGUIMI SU TIKTOK
SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM
FAQ DESSERT alle MORE e YOGURT
Posso sostituire le more con altra frutta?
Certamente! Puoi usare lamponi, fragole, mirtilli o frutta di stagione.
Si può fare senza panna?
Ovviamente si, ma la panna dà la cremosità tipica. In alternativa puoi usare ricotta o solo yogurt greco.
Posso preparare il dessert alle more in anticipo?
Certamente! Basta tenerlo in frigo e se vuoi puoi congelarla e frullarla trasformandola in un gelato cremoso.
Va bene come dolce estivo?
Perfetto! È fresco, leggero e non richiede cottura.
Dosi variate per porzioni