Crostatine con crema al latte e marmellata

Le CROSTATINE CON CREMA AL LATTE E MARMELLATA sono la scelta ideale per soddisfare la tua voglia di dolcezza e cremosità. Questi piccoli e deliziosi dolcetti sono perfetti non solo per la colazione, ma anche come merenda golosa da gustare durante la giornata.

La caratteristica che rende queste crostatine così speciali è la combinazione perfetta tra una frolla al burro croccante e una morbida crema al latte. La consistenza croccante della base si sposa alla perfezione con la dolcezza e la cremosità della crema al latte.

Le crostatine con crema al latte e marmellata sono pensate per essere monoporzione, il che le rende pratiche e comode da gustare anche in movimento. Potrai portarle con te per una colazione veloce o uno spuntino goloso durante la giornata. La loro dimensione compatta le rende perfette per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza esagerare.

Questi dolcetti sono amati sia dai grandi che dai più piccoli, grazie al loro sapore irresistibile e alla presentazione invitante. Le crostatine con crema al latte e marmellata sono un classico intramontabile che non deluderà mai le tue aspettative. Sono versatili anche dal punto di vista delle varianti: puoi sperimentare con diverse marmellate per aggiungere un tocco di gusto personale.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le crostatine con crema al latte e marmellata.

Crostatine con crema al latte e marmellata
IA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

150 g marmellata
200 g farina 00
100 g burro
1 uovo
60 g zucchero
1 cucchiaino succo di limone
1 pizzico sale

Strumenti

Passaggi

Prepara la crema allatte seguendo la ricetta QUI e fai raffreddare in una ciotola coperta dalla pellicola a contatto.

Versa la farina in una ciotola, aggiungi l’uovo, lo zucchero, il succo di limone e il burro morbido a pezzi, lavora velocemente gli ingredienti, fai una palla e metti a riposare in frigo per 30 minuti.

Trascorso il tempo prendi la frolla dal frigo e ritagliala con una formina da 7 cm circa o più grandi se preferisci.

Sistemale nella teglia per tartellette o crostatine, buca con la forchetta, inforna e cuoci a 180° per 15-20 minuti circa.

Sforna e fai raffreddare poi farcisci con la crema al latte e un cucchiaino di marmellata.

Bon appétit

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Scopri la ricetta irresistibile delle crostatine con crema al latte e marmellata. Perfette per colazioni dolci e golose merende, queste crostatine monoporzione ti conquisteranno con la loro frolla al burro croccante e la cremosità della crema al latte.

FAQ (Domande e Risposte) Crostatine crema al latte e marmellata

Come posso rendere la frolla al burro delle crostatine croccante?

Per rendere la frolla più croccante basta aggiungere del succo di limone.

Posso utilizzare diversi tipi di marmellata per le crostatine?

Si, puoi utilizzare la marmellata che preferisci.

Posso preparare le crostatine in anticipo e conservarle?

Ovviamente si, puoi preparare i gusci e congelarli e poi scongelarli e farcili al momento.

Quali sono le varianti di gusti per la crema al latte?

Puoi preparare la crema al latte con qualsiasi cosa, perfetta al cocco, alle mandorle, al cacao o al cioccolato, nutella.

Posso sostituire la crema al latte con una crema diversa per questa ricetta?

Certamente, puoi utilizzare la crema pasticcera.

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