CREMA BISCOFF LOTUS SPALMABILE fatta in casa, facile e veloce, cremosissima e golosa perfetta per spalmare sui biscotti o per arricchire torte fredde e coppe gelato.
Avete presente quei biscotti Lotus Biscoff dal gusto caramellato e speziato che accompagnano spesso il caffè? Ecco, immaginate di trasformarli in una crema golosa, perfetta da spalmare sul pane o per arricchire dolci e dessert.
Io l’ho preparata proprio perché mi era venuta una voglia matta di qualcosa di dolce e spalmabile, ma non volevo comprare il barattolo già pronto. Con pochi ingredienti e un frullatore ho ottenuto la mia crema spalmabile fatta in casa che nulla ha da invidiare all’originale. Anzi, ha un vantaggio: so esattamente cosa ci metto dentro.
La cosa bella di questa crema Biscoff fatta in casa è la sua versatilità. Puoi usarla in mille modi diversi: per una colazione speciale spalmata su pane, pancake o brioche; come farcitura per crostate, cheesecake fredde o torte veloci senza cottura; come topping goloso su gelati, frappè o coppe di frutta; per arricchire dolci al cucchiaio come tiramisù alternativi o mousse.
E poi diciamolo: la soddisfazione di preparare una crema spalmabile con le proprie mani è impagabile. Bastano pochi minuti, zero complicazioni e il risultato è una vera bomba di golosità. È il classico dolce last minute che salva la merenda dei bambini o quella voglia di dolce improvvisa dopo cena.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crema biscoff fatta in casa.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Monta la panna con le fruste elettriche e tieni da parte.
Trita finemente i biscotti in un mixer fino a ridurli in polvere.
Aggiungi lo zucchero a velo se lo utilizzi, l’olio e la panna.
Aziona di nuovo il mixer fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi se vuoi vaniglia e cannella.
Continua a frullare finché la crema sarà vellutata e omogenea.
Conserva la tua crema Lotus in un barattolo di vetro, in frigorifero, per 1 settimana.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
CREMA BISCOFF LOTUS SPALMABILE fatta in casa
Consigli extra
Se vuoi una crema più fluida, puoi aggiungere un filo di latte o panna vegetale.
Per una versione ancora più intensa, unisci un pizzico di cannella o di vaniglia.
Si conserva in frigo per diversi giorni, meglio se chiusa in un barattolo ermetico.
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FAQ CREMA BISCOFF LOTUS SPALMABILE fatta in casa
La crema Biscoff fatta in casa è uguale a quella originale?
Il gusto è molto simile, anzi qualcuno dice che la versione homemade è persino più buona perché più genuina.
Servono tanti ingredienti per prepararla?
No, bastano i biscotti Lotus Biscoff, un po’ di latte condensato o panna, e un filo d’olio per renderla cremosa.
Si può fare senza latticini?
Sì, puoi realizzare una crema Lotus senza lattosio o vegana usando panna vegetale e latte di soia o di avena.
Quanto si conserva la crema spalmabile fatta in casa?
In frigo dura 5-7 giorni, ma fidati: finirà molto prima!
Posso usarla per dolci da forno?
Certo, puoi spalmarla come farcitura in crostate o torte, oppure aggiungerla all’impasto per un gusto unico.
Dosi variate per porzioni