Le COPPETTE TIRAMISù AL DOPPIO CIOCCOLATO sono la soluzione ideale se sei alla ricerca di un dolce fresco e goloso, questo dessert è perfetto per chi cerca un’alternativa senza uova e vuole provare un gusto nuovo e originale.
Per realizzare le coppette tiramisù al doppio cioccolato avrai bisogno di ingredienti semplici ma di qualità come la crema senza uova, il mascarpone e i pavesini. La crema senza uova è l’ingrediente principale, che sostituisce le uova tradizionalmente presenti nella ricetta del tiramisù. Questo permette di creare un dessert leggero e adatto a tutti.
Il mascarpone invece è l’ingrediente che dà la cremosità alla preparazione, mentre i pavesini sono perfetti per creare la base croccante delle coppette.
Le coppette tiramisù al doppio cioccolato sono facili da preparare e non richiedono tempi di cottura. Basterà preparare la crema al mascarpone, sbriciolare i pavesini e alternare gli strati nella coppetta. Per la copertura, basterà aggiungere del cioccolato fondente grattugiato e il gioco è fatto!
Seguitemi in cucina oggi ci sono le coppette tiramisù al doppio cioccolato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli i due cioccolati a bagnomaria con il latte dividendolo nei due tegamini e fai raffreddare.
Lavora il mascarpone con lo zucchero a velo e dividilo in due ciotole, in una aggiungi il cioccolato bianco e nell’altra quello fondente.
Monta gli albumi con un pizzico di sale, sono facoltativi ma rendono la crema più soffice e non è necessaria la pastorizzazione, uniscili alle creme.
Sistema i pavesini sulla base e bagnali conun po’ di latte, alterna le creme con i biscotti fino a terminare gli ingredienti, ovviamente la quantità dipende dalla grandezza delle coppette.
Spolvera con il cacao e metti in frigo a riposare 30 minuti prima di servire.
Bon appétit
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DOMANDE E RISPOSTE UTILI
Le coppette tiramisù contengono uova? Solo la crema è senza uova.
Posso utilizzare altro tipo di biscotti invece dei pavesini? Sì, puoi utilizzare i biscotti che preferisci per creare la base croccante delle coppette.
Quanto tempo occorre per preparare le coppette? La preparazione richiede pochi minuti.
Quanto tempo possono essere conservate le coppette tiramisù? Possono essere conservate in frigorifero per 1-2 giorni.
È possibile sostituire il cioccolato fondente con del cioccolato al latte? Sì, è possibile personalizzare la ricetta sostituendo il cioccolato fondente con quello al latte, se preferisci un gusto meno intenso.
Coppette tiramisù al doppio cioccolato
La ricetta delle coppette tiramisù sono facili da preparare e golose, sono il dessert perfetto per l’estate.
Coppette tiramisù al doppio cioccolato
Dosi variate per porzioni