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BISCOTTONI DA LATTE ricetta della nonna

BISCOTTONI DA LATTE ricetta della nonna, morbidi e buoni senza burro, facili e veloci da preparare, ottimi per la colazione o la merenda, perfetti da inzuppare.

I biscottoni da latte sono buonissimi da inzuppare sia nel latte che nel caffè, perfetti anche con il thè a merenda, si preparano in pochi minuti e sono senza burro, leggeri come quelli di una volta con la ricetta della nonna.

La ricetta dei biscottoni da latte è perfetta se cercate dei biscotti morbidi da fare in poco tempo, profumati al limone e buonissimi, sono all’olio ma volendo potete anche sostituirlo con il burro.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscottoni da latte.

BISCOTTONI DA LATTE ricetta della nonna
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

250 g farina 00
1 uovo
75 g zucchero
scorza di limone
1 pizzico cremor tartaro
80 ml olio extravergine d’oliva
30 ml latte

Strumenti

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Passaggi

Versa la farina sulla spianatoia, fai un foro al centro, versa lo zucchero, il cremor tartaro, l’uovo, il latte e incomincia a lavorare poi aggiungi l’olio.

Impasta per bene gli ingredienti fino ad ottenere una frolla morbida.

Dividi l’impasto in 10 pezzi e reaizza dei cilindri, rotolali nello zucchero semolato e sistemali sulla placca del forno.

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Inforna e cuoci nel foro calso a 180° per 15 minuti circa, restano bianco, leggermente dorati ai bordi.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) BISCOTTONI DA LATTE ricetta della nonna

Posso prepararli al cacao?

Ovviamente si! Puoi aggiungere il cacao all’impasto.

Come posso arricchire i biscottoni?

Puoi aggiungere le gocce di cioccolato oppure uvetta o frutta secca come mandorle, nocciole, noci.

Come posso sostituire il latte nei biscottoni da latte?

Puoi utilizzare il caffè, la panna, il succo d’arancia o di limone.

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