PIZZETTE DI PANE RAFFERMO, idea riciclo pane secco o avanzato, ottimo antipasto da fare in 5 minuti, ricetta semplice e sfiziosa per pranzo o cena.
Semplicissime e golose le pizzette di pane raffermo, si preparano in poco tempo e si lasciano mangiare con piacere una dietro l’altra, ottime per grandi e bambini, sono buonissime.
Un’idea semplicissima di riciclare il pane secco, per le pizzette di pane raffermo ci vuole davvero poco, si taglia a fette e si condisce con la passata e il formaggio, si ripassano al forno o sotto il grill per poco tempo e spariscono in fretta.
Ovviamente si possono arricchire con altri ingredienti come per esempio il prosciutto cotto oppure zucchine, salame, o wurstel per i più piccoli.
Puoi mettere le fette di pane in una teglia e farcirle come una lasagna, cioè a strati, molto buona con l’aggiunta di besciamella e salumi misti e ottima alternativa per la cena di tutta la famiglia.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le pizzette di pane raffermo!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia il pane a fettine non troppo spesse, sistemale sulla placca del forno rivestita dalla carta, bagnale con acqua o latte, uno o due cucchiai, non metterle in ammollo se non sono troppo secche.
Aggiungi la passata di pomodoro, il formaggio a fettine, una spolverata di origano, olio e inforna nel forno caldo a 200° per 8 minuti circa oppure ripassale sotto il grill ben caldo per 5 minuti.
Bon appétit
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Dosi variate per porzioni