PANE PALLONCINO AL FORNO SENZA LIEVITO, ricetta facile e veloce, idea perfetta come antipasto, per accompagnare salumi e formaggi, ottimo per grandi e bambini, il pane che si gonfia in cottura aromatizzato.
Lo adoro, è semplice e veloce da realizzare il pane palloncino al forno vi piacerà di sicuro, senza lievitazione si prepara in pochi minuti, si impasta, si divide e sistende e si cuoce.
Il bello è vedere il pane palloncino al forno mentre si gonfia, ovviamente può anche capitare che qualcuno non si gonfi o non si gonfi del tutto ma è ugualmente buono, mia figlia lo ha adorato, è troppo forte.
La ricetta per preparare il pane palloncino al forno è molto semplice, l’impasto si può fare sia a mano che con il robot, si può cuocere anche in padella per non accendere il forno, è un pane molto versatile e direi tanto sfizioso.
Seguitemi in cucina oggi c’è il pane palloncino al forno!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, unisci il rosmarino se ti piace, il sale, mescola, l’olio e infine l’acqua.
Impasta per bene gli ingredienti per ottenere un composto liscio poi dividilo in 5 pezzi o anche meno.
Stendi con il mattarello per un’altezza di 3 mm più o meno e sistemali sulla placca del forno rivestita dalla carta.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 10-12 minuti.
Sforna e taglia a metà per farcire.
Bon appétit
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Per la cottura in padella dividete l’impasto in 12 pezzi, stendeteli piuttosto sottili e cuocete con il coperchio.
Dosi variate per porzioni