Gnocchi alla zucca con besciamella al forno, gratinati, con carne e scamorza filante, ricetta primo piatto facile, gnocchi saporiti, come condire gli gnocchi in modo diverso
Gnocchi alla zucca con besciamella al forno
Un gustosissimo primo piatto, facile e veloce da preparare, gli gnocchi alla zucca con besciamella, arricchiti da carne macinata, ripassati al forno, una vera delizia! un modo diverso di condire gli gnocchi facile e saporito.
La ricetta degli gnocchi alla zucca è semplicissima, occorre preparare un ragù in bianco con carne e zucca, una besciamella semplice condire il tutto e ripassare al forno, gli gnocchi sono velocissimi da cuocere quindi il tempo che si perde è tutto nella cottura del condimento, mentre lo preparate potete mettere l’acqua per gli gnocchi così avete tutto pronto.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli gnocchi alla zucca con besciamella!
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Gnocchi alla zucca con besciamella al forno
Recipe Type: Primo piatto
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Cook time:
Total time:
Serves: 5
Gnocchi alla zucca con besciamella al forno
Ingredients
- 350 gr di gnocchi
- 300gr di macinato di vitello
- 1 scalogno
- 150 gr di zucca
- 100 gr di scamorza
- besciamella QUI
Instructions
- In una padellamettete lo scalogno con la carne macinata e lasciate cuocere con un coperchio.
- Pulite la zucca, tagliatela con un pelapatate in questo modo sarà molto sottile e aggiungetela alla carne.
- Preparate la besciamella QUI
- Cuocete gli gnocchi, man mano che vengono a galla metteteli nella padella con il condimento.
- Accendete il forno a 180°
- Sistemate gli gnocchi in una pirofila alternando con la scamorza, versate sopra la besciamella e infornate per circa 20 minuti.
- Bon appétit
buonissimi!!!filanti e croccanti…buoni davvero!!li farò amo gli gnocchi al forno 😉
buoan giornata cara vicky