CROSTATA SEMPLICE all’ARANCIA, dolce da colazione veloce e facile, morbida e gustosa con arance fresche, ideale con una tazza di the.
Ho preparato questa crostata semplice all’arancia per la colazione, quando avevo voglia di un dolce genuino, profumato e senza complicazioni. È una crostata fatta in casa facile e veloce, con tutto il profumo delle arance fresche, perfetta da gustare al mattino o a merenda.
Questa crostata all’arancia morbida è ideale se cerchi un dolce da credenza che resta soffice per giorni. Il sapore agrumato la rende leggera e mai stucchevole, ottima anche per chi ama i dolci semplici ma ricchi di gusto.
La crostata semplice all’arancia è perfetta da preparare in anticipo, si conserva bene e migliora il giorno dopo. Puoi servirla a colazione con tè o latte, oppure come dolce semplice dopo pranzo.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata semplice all’arancia.
Ingredienti
Per farcire
Strumenti
Passaggi
Lava bene le arance. Pela a vivo (niente parte bianca), taglia la polpa a pezzetti piccoli.
Metti tutto in un pentolino con zucchero e succo di limone.
Cuoci a fuoco medio-basso per 30–40 minuti, mescolando, finché diventa densa, schiaccia leggermente con una forchetta se vuoi una consistenza più uniforme.
Fai raffreddare completamente.
In una ciotola (o mixer) lavora farina e burro fino a ottenere un composto sabbioso, aggiungi lo zucchero, l’uovo, il sale e scorza d’arancia.
Impasta velocemente finché si forma un panetto, avvolgi nella pellicola e fai riposare in frigo 30 minuti.
Stendi ⅔ della frolla e rivesti lo stampo imburrato, bucherella il fondo con una forchetta, versa la marmellata di arance e livella.
Con la frolla restante fai le striscioline e sistemale a griglia.
Forno statico 180°C per 35–40 minuti, finché dorata. Lasciala raffreddare bene prima di tagliarla.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
CROSTATA SEMPLICE all’ARANCIA
Consigli golosi
Un pizzico di cannella o vaniglia nella marmellata sta benissimo
Se le arance sono molto dolci, aggiungi un filo di scorza di limone
Il giorno dopo è ancora più buona ❤️
👉 Consiglio utile: usa arance non trattate, sia per il succo che per la scorza, così la crostata all’arancia avrà un profumo intenso e naturale.
👉 Altro trucco: non lavorare troppo l’impasto, così la base resta friabile e la crostata più morbida.
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FAQ CROSTATA SEMPLICE all’ARANCIA
Che arance usare per la crostata all’arancia?
Meglio arance fresche e non trattate, succose e profumate.
La crostata sempliceall’arancia resta morbida?
Sì, se non eccedi con la farina e non cuoci troppo, resta soffice a lungo.
Posso prepararla in anticipo?
Certo, la crostata semplice all’arancia si conserva bene per 2–3 giorni.
È adatta alla colazione?
Assolutamente sì, è un dolce da colazione perfetto, leggero e profumato.
Dosi variate per porzioni