Crostata ricotta e pomodori veloce

La CROSTATA RICOTTA E POMODORI è perfetta per una cena veloce, ideale anche come antipasto oda portare al mare. Questa ricetta veloce e facile ti permetterà di preparare un piatto delizioso e versatile in pochissimo tempo.

La Crostata con Pomodori e Mozzarella è un antipasto che farà felici tutti i tuoi ospiti. La combinazione di pomodori freschi, ricotta e mozzarella filante renderà ogni morso una delizia per il palato.

Questa crostata può essere facilmente trasformata in un piatto unico per una cena o un pranzo veloce. Con ingredienti semplici ma saporiti, conquisterà il tuo cuore e il tuo stomaco.

La sua ricetta veloce e facile ti farà risparmiare tempo in cucina, e il suo sapore delizierà tutti, ottima anche se aggiungete altre verdure come le zucchine, i peperoni o le melanzane.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata ricotta e pomodori.

Crostata ricotta e pomodori veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g farina 00
125 g burro
2 cucchiai acqua
400 g ricotta
20 g parmigiano grattugiato
60 g mozzarella
1 uovo
80 g pomodorini ciliegino
1/2 cucchiaino sale

Strumenti

Passaggi

Per la ricetta puoi utilizzare la pasta brisè pronta se preferisci.

Versa la farina in una ciotola, unisci il burro a pezzi e un cucchiaio di acqua, lavora velocemente gli ingredienti e se serve aggiungi l’altro cucchiaio.

Sistema il composto in una teglia di 22 o 24 cm e metti in frigo.

Lavora la ricotta con l’uovo, il parmigiano e il sale, unisci la mozzarella a pezzi e versa tutto sulla basedella crostata.

Sistema i pomodorini sul ripieno, inforna ecuoci nel forno caldo a 180° per 20-25 minuti.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE

Scopri la Crostata con Pomodori e Mozzarella: dall’antipasto sfizioso al piatto unico veloce. Una ricetta semplice e gustosa per ogni occasione!

FAQ (Domande e Risposte) Crostata ricotta e pomodori veloce

Posso usare pomodori di diversi tipi?

Assolutamente! Puoi utilizzare pomodori freschi, secchi o anche pomodorini ciliegia per variare il sapore.

Posso sostituire la ricotta con un altro tipo di formaggio?

Certo! Puoi sperimentare con formaggi come il provolone o il gorgonzola per ottenere sapori diversi.

Devo cuocere i pomodori prima di metterli nella crostata?

Di solito, i pomodori freschi vengono messi crudi sulla crostata e cuoceranno in forno durante la cottura.

Posso aggiungere altre verdure alla crostata?

Sicuramente! Puoi arricchire la crostata con altre verdure come peperoni, zucchine o cipolle.

Posso servire questa crostata fredda?

Assolutamente! Questa crostata è deliziosa sia appena sfornata che a temperatura ambiente o fredda.

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