Crostata di mandorle alle pesche e marmellata

La CROSTATA DI MANDORLE ALLE PESCHE E MARMELLATA è il dolce perfetto per la colazione o la merenda, il dolce di cui hai bisogno. Con la sua dolcezza e la facilità di preparazione, questa crostata è un vero capolavoro da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Una delle cose più affascinanti della crostata di mandorle alle pesche e marmellata è la sua capacità di adattarsi ai tuoi gusti personali. Puoi sperimentare con diverse marmellate o aggiungere un pizzico di cannella o vaniglia per dare un tocco in più di sapore.

Una delle principali attrazioni di questa crostata è la sua semplicità. La preparazione richiede pochissimo tempo, il che la rende una scelta perfetta per chi ha una giornata impegnata ma non vuole rinunciare al piacere di qualcosa di dolce. Con pochi ingredienti e una base di pasta frolla, questa crostata è un piacere da preparare.

La combinazione di mandorle, pesche e marmellata rende questa crostata incredibilmente golosa. Le mandorle aggiungono una nota di croccantezza, le pesche fresche o in scatola donano dolcezza e succosità, mentre la marmellata conferisce un piacevole contrasto di sapore. Ogni morso è un’esplosione di sapori.

Questa crostata è così versatile che puoi gustarla sia a colazione che a merenda. Accompagnala con una tazza di caffè o tè per iniziare bene la giornata, oppure concediti uno spuntino goloso nel pomeriggio. È perfetta anche da condividere con gli amici durante una pausa caffè.

La crostata di mandorle alle pesche e marmellata è un’opzione deliziosa e facile da preparare per la colazione o la merenda. Con la sua combinazione di sapori golosi e l’opportunità di personalizzarla secondo i tuoi gusti, questa crostata si adatta perfettamente a ogni occasione.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata di mandorle alle pesche e marmellata.

Crostata di mandorle alla pesca e marmellata
IA
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6-8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Autunno

Ingredienti

100 g mandorle
150 g farina 00
70 g burro
1 uovo
70 g zucchero
2 pesche
200 g marmellata

Strumenti

Passaggi

Trita le mandorle con un minipiner e versale in una ciotola, aggiungi la farina, lo zucchero, l’uovo, il burro e lavora per bene.

Stendi la frolla in una teglia di 22 cm imburrata ed infarinata e metti a riposare in frigo.

Taglia le pesche a fette e mettile in un tegame con 50 g di zucchero e 50 ml di acqua, fai cuocere per 5 minuti.

Prendi la teglia dal frigo e cuoci a 180° per 15-20 minuti poi sforna e fai raffreddare.

Farcisci con la marmellata, aggiungi le pesche e servi.

Bon appétit

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Scopri la ricetta della crostata di mandorle alle pesche e marmellata, un dolce da colazione o merenda facile e veloce. Un’esplosione di sapore in ogni morso.

FAQ (Domande e Risposte) Crostata di mandorle alle pesche e marmellata

Posso usare pesche fresche o è meglio optare per quelle in scatola?

Puoi usare sia pesche fresche che in scatola, a seconda della tua preferenza e della stagione.

Quanto tempo impiega la crostata a cuocere?

Solitamente, la crostata richiede circa 15 minuti in forno preriscaldato a 180°C.

Posso congelare la crostata avanzata per conservarla più a lungo?

Assolutamente, avvolgi accuratamente la crostata in pellicola trasparente e riponila in freezer.

Qual è il segreto per ottenere una base di pasta frolla perfetta?

Mantieni gli ingredienti freddi e lavora l’impasto il meno possibile per evitare che diventi troppo elastico.

Si può sostituire la marmellata con altra frutta fresca?

Certamente, puoi aggiungere fette di frutta fresca come albicocche o fragole al posto della marmellata per un tocco di freschezza extra.

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