L’Infuso alla Menta Fresca con Succo di Limone è una bevanda fresca, dissetante e molto salutare. Semplice da realizzare, è ottima gustata fredda in estate, o leggermente tiepida quando le basse temperature si fanno sentire. Naturalmente molto profumata, il suo sapore originale è gradevolissimo, si sentono chiaramente sia menta che limone. Per dolcificarla, ho aggiunto un po’ di zucchero di canna, ma potrete utilizzare del miele o ancora sciroppo d’acero.
La menta poi è rinfrescante e tonificante, come d’altronde il limone che, come ben sappiamo è ricco di vitamina C, antiossidanti ed è un potente disintossicante.
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Ingredienti
Strumenti
Come fare l’infuso di menta e limone
Versate l’acqua in una pentola e portate ad ebollizione.
Nel frattempo lavate le foglie di menta e il limone biologico.
Tagliate due fette centrali dal limone.
Spremete una delle pari intere.
Quando l’acqua bolle, spengete la fiamma e unite le foglie di menta, il succo e le fette di Limone che avete tagliato.
Coprite e fate riposare 10/15 minuti. Fate raffreddare e se lo gradite, zuccherate a piacere.
Nady
Note
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Dosi variate per porzioni
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