Ecco una ricetta super veloce, golosa e perfetta se non avete a disposizione né il tempo né gl’ ingredienti per preparazioni più elaborate. Dei cookies al cioccolato morbidi e adatti anche per chi è intollerante al lattosio o non consuma le uova. Realizziamoli insieme!
DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaForno
Ingredienti
170 gdi farina
80 gdi zucchero
25 gdi cacao
1/2 bustinadi lievito
vanillina
70 gdi olio (o 100 g di burro fuso)
90 gdi acqua
q.b.cioccolato
Preparazione dei biscotti
Mescolate tutte le polveri (farina, cacao, lievito, vanillina e zucchero) e setacciatele. Aggiungete l’ acqua e l’olio di semi e mescolate. Per ultimo unite il cioccolato tritato e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Prelevate delle palline d’impasto con un cucchiaio e disponetele su una teglia ricoperta da carta forno, oppure date forma ai vostri biscotti utilizzando le mani (l’impasto risulterà un po’ umido quindi vi sporcherete leggermente ). Infornate a 180C modalità ventilata per 15/20 minuti. Non cuoceteli troppo perché appena sfornati risulteranno un po’ morbidi, ma una volta freddi saranno più asciutti. I vostri cookies al cioccolato senza uova, burro e latte sono pronti, non vi resta che gustarli!
4,6 / 5
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Pubblicato da vanigliatoincucina
Ciao, sono Francesca 🤗 Grande appassionata di cucina, ho finalmente deciso di creare il mio blog!
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