Chi non ama i biscotti farciti? Super friabili, golosi e potete sbizzarrirvi utilizzando il ripieno che più vi piace. Sono semplicissimi da realizzare ma vi faranno far sempre una bellissima figura se regalati o offerti ad un ospite. Prepariamoli insieme!
DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Metodo di cotturaForno
Ingredienti
Dosi abbondanti, dimezzatele per ottenere meno biscotti
4uova
180 gdi zucchero
160 gdi olio di semi
620 gdi farina
1bustina di lievito per dolci
aromi (scorza di limone, vanillina/ bacca o estratto)
Preparazione
Per la frolla mescolate le uova insieme allo zucchero, l’olio e gli aromi (scorza di limone/vaniglia). Aggiungete la farina e il lievito per dolci e impastate fino ad ottenere un panetto. Se l’impasto dovrebbe risultare troppo secco aggiungete un goccio di latte. Potete stendere la vostra frolla subito dato che non contiene burro oppure farla riposare in frigo. Ricavate con delle formine dei cuori, e foratene una metà in modo da poterli poi accoppiare e farcire.
Infornate a 180C modalità ventilata fino a doratura (dipende da spessore e dimensione dei vostri biscotti, cuociono in pochi minuti quindi teneteli d’occhio), aspettate che si raffreddino e farciteli come più vi piace. I vostri biscotti farciti sono pronti!
3,7 / 5
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Pubblicato da vanigliatoincucina
Ciao, sono Francesca 🤗 Grande appassionata di cucina, ho finalmente deciso di creare il mio blog!
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