Parmigiana Classica La parmigiana Classica ,quella di melanzane fritte ,è un classico della cucina partenopea e non ! Una portata che nel pranzo domenicale non può mancare,si può preparare con un semplice sugo ma io la preferisco condire con il ragù napoletano. La Parmigiana Classica è un piatto veloce, da...
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