Eheheheh, ora mi ha preso la mano…. e fino a Natale chi mi ferma più…. e cosi, continuano le mie prove biscotti…. stavolta però, la prova riguarda le decorazioni…. Finora avevo sempre decorato i biscotti con glassa di vario genere, ma MAI con la pdz…. e allora, dato che i biscotti che vi ho postato stamattina erano venuti perfetti, senza deformazioni, belli lisci e fragranti, ho provato a decorarli con alcuni avanzi di pdz che mi erano rimasti dalla torta di mia sorella… quindi, i colori sono un pò fuori tema… ma l’effetto è eccezionale!
Come collante e per i decori ho utilizzato la solita glassa realizzata con qualche goccia di succo di limone e tanto zucchero a velo quanto ne serviva…
La pdz l’ho stesa il più sottile possibile perchè non volevo coprire del tutto il sapore dei biscotti… e credo che cosi sia perfetto!
Ed ecco quello che ne è venuto fuori:
Io li trovo ADORABILI… voi che ne dite???
Con questi biscottini partecipo al contest di “LA CUOCA DENTRO – Dolcissimi assaggi“
