Sabato scorso abbiamo festeggiato il compleanno di una mia cara amica (Maria appunto), per una serie di circostanze l’abbiamo festeggiato a casa nostra… e cosi, le ho preparato una cenetta …. eravamo in 6 (più il suo piccolino!) e ho pensato bene di fare due cose appena provate e che sapevo mi sarebbero venute bene…. ossia i cavatieddi e gli involtini!
I cavatieddi sono piaciuti a tutti (e io ne sono stata stra felice!), gli involtini… son stati mangiati si, ma eravamo già pieni quindi non sono stati apprezzati come dovevano… va beh, ma come al solito ho esagerato con le porzioni, quindi, non credo che nessuno abbia patito la fame!
Ovviamente, essendo un compleanno non poteva certo mancare la torta! E cosi, sapendo che la festeggiata adora la panna, potevo io non farle una torta tutta panna?
Ed ecco che è nata questa:
Una Base al cioccolato farcita con uno strato di bavarese alla vaniglia e uno di panna variegata al cioccolato
Coperturacon uno spesso strato di cioccolato (ottenuto da un uovo di pasqua… ammorbidito con latte).
E ovviamente le decorazioni sono in Panna!
