Biscotti di Natale…. Le Ricette (Gli alberelli e gli omini)

Questa pasta frolla è nata un pò per caso un pò di tempo fa…. dovevo fare dei biscottini, avevo deciso che dovevano essere al cacao…. ma… oops, mi accorgo che il cacao è finito… ma in compenso avevo in dispensa una bustina di Ciobar…. si si, avete capito bene, proprio il preparato per cioccolato in tazza!

Procedere come per la solita pasta frolla miscelando prima tutte le polveri, e poi aggiungendo il burro e l’uovo. Fare la palla, metterla in frigo a riposare… (anche in questo caso minimo un’ oretta… ma anche di più se non si fanno subito!) Stendere la pasta e ricavarne le formine.

Spennellare con acqua e ricoprire con abbondante zucchero semolato.

Infornare per 10/12 min. a 170°