Macedonia di frutta ricetta
La macedonia di frutta fresca: è un fresco dessert preparato con frutta di stagione ideale per completare un fine pranzo, come merenda accompagnata da due palline di gelato o un ciuffo di panna. La macedonia può essere preparata con varie combinazioni di frutti, a seconda della stagione, della disponibilità e del gusto personale.
Ingredienti
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mele 2
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fragole 400 g
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arance 2
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banane 2
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kiwi 4
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limonI (il succo) 2
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zucchero 6 cucchiai
Preparazione
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Spremete i limoni e mettete il succo in una ciotola insieme allo zucchero e mescolate.
Lavate ed asciugate la frutta
Sbucciate la mela, eliminate il torsolo, tagliate a cubetti. Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle. Sbucciate i kiwi e tagliateli a cubetti, infine lavate le fragole ed affettatele.
Sbucciate a vivo le arance e riducete a cubetti. ( a vivo significa che dovete tagliare anche la parte bianca della buccia perché è amara).
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Versate in una ciotola la frutta mista e mescolatela, poi aggiungete il succo di limone e lo zucchero e mescolate ancora.
Conservate in frigo prima di servire.
BUON APPETITO!!!
Note
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