Le verdure gratinate in friggitrice ad aria sono un contorno leggero e gustoso per accompagnare secondi di carne, pesce o formaggi.
Le verdure che ho utilizzato sono : carote, melanzane e zucchine, ma voi potete spaziare in base ai vostri gusti.
Per preparare le verdure gratinate in friggitrice ad aria , basteranno solo due cucchiai di olio e a cottura quasi ultimata ho aggiunto due cucchiai di pan grattato per dare più gusto e quel tocco di croccantezza .
Si cuociono in circa 20/25 minuti , ottenendo un piatto leggero senza rinunciare al sapore!
Ho la friggitrice ad aria da un pò di tempo e da quando è entrata in casa mia, è sempre in funzione.
Oltre alla sua utilità a cucinare piatti sani e gustosi , il suo utilizzo ci evita di sporcare utensili e cucina con schizzi di olio e soprattutto non dobbiamo stare lì a mescolare o a controllare che s bruci tutto con la classica frittura.
Basta tagliare le verdure condire con sale ed erbe aromatiche, versarle nel cestello , azionare il programma di cottura e il gioco è fatto!
Se siete interessati all’acquisto di una buona friggitrice ad aria, non mi resta che consigliarvi la mia : friggitrice ad aria Gferrari XL
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Come preparare le verdure gratinate in friggitrice ad aria
Laviamo le verdure e tagliamole a cubetti.
Versiamo le verdure nel cestello della friggitrice ed aggiungiamo i due cucchiai di olio, diamo una mescolata alle verdure.
Mettiamo in funzione la friggitrice con il programma delle patatine
Ogni tanto apriamo il cestello e mescoliamo le verdure per ottenere una cottura uniforme.
Aggiungiamo sale ed origano.
Cinque minuti prima del termine di cottura, aggiungete i due cucchiai del pangrattato e mescolate le verdure.
Al termine della cottura, travasate le verdure nel piatto versando sopra il pangrattato che si è depositato sul fondo del cestello.
Le verdure gratinate in friggitrice ad aria sono ottime anche per condire la pizza o per farcire dei panini per renderli più appetitosi.
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