Ingredienti
Il riso con tonno pomodori secchi e olive un piatto completo per l’estate in quanto si consuma freddo.
Un insalata di riso un pò più leggera della classica insalata carica.
Il piatto è realizzato con riso parboiled integrale, con questa tipologia si possono preparare ottimi e svariati piatti unici.
E’ perfetto per chi segue una dieta, in quanto al suo contenuto di fibre farà sentire sazi fino al pasto successivo, dal punto di vista nutrizionale costituisce un ottimo alimento e dovremmo cucinarlo di più rispetto a quello bianco.
Il riso parboiled permette l’assorbimento di micronutrienti quali vitamine e sali minerali rispetto al riso normale, grazie al trattamento dei chicchi con getti di vapore che migrano le sostanze nutritive nel cuore del chicco.
Il riso con tonno pomodori secchi e olive un piatto con pochi ingredienti per cui economico ma il gusto ti sorprenderà, il pasto completo da portare con voi al lavoro o in spiaggia in alternativa ai soliti sandwich.
Cosa vi occorre per il riso con tonno pomodori secchi e olive
Passaggi
Come preparare il riso con tonno pomodori secchi e olive
Mettiamo sul fornello la pentola con l’acqua per la bollitura del riso.
Nel frattempo che cuoce il riso, tagliate a piccoli pezzi i pomodori secchi sott’olio sgocciolati, unite ai pomodori le olive taggiasche anch’esse sgocciolate.
Scolate e passate il riso sotto l’acqua corrente per raffreddarlo e versatelo in una ciotola.
Unite al riso il tonno in scatola, io ho utilizzato il tonno al naturale per un piatto più light.
Incorporate i pomodori e le olive taggiasche, mescolate e conservate in frigo per qualche ora prima di consumarlo.
Il riso con tonno pomodori secchi e olive il piatto perfetto per il pranzo o la cena in cui la semplicità e l’abbinamento degli ingredienti vi regalerà un piatto gustoso ed appagante! Provare per credere…
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