Polpette di Pollo e Zucchine, un’ottima idea per far mangiare la carne ai bambini piccoli.
Aggiungendo una verdura nell’impasto, le polpette risulteranno più morbide.
Noi abbiamo sempre fatto la classica forma rotonda per poi tagliarle a pezzettini ma qualcuno preferisce il formato finger food, regolatevi voi in base alle capacità del vostro bambino e chiedendo consiglio al vostro pediatra!
Servite con pasta o riso in bianco, pane o patate per rendere le polpette di pollo e zucchine un piatto completo. 👩🏻🍳
Sponsorizzato da Bamboo Bamboo ® – Piatto a ventosa (panda)
Ingredienti per Polpette di Pollo e Zucchine:
Potete cambiare tipo di verdura in base alla stagionalità.
- macinato di pollo
- zucchine
- uovo
- aglio
- prezzemolo
- pangrattato
- 1 tazzalatte
- 2 fettepane
Preparazione delle Polpette di Pollo e Zucchine:
1️⃣ – Iniziate lavando le zucchine, spuntatele e grattugiatele dentro ad una ciotola. Noi usiamo 3 zucchine non troppo grandi per 400g di macinato di pollo.
2️⃣ – Unite le uova (2 per 400g di carne) e il macinato di pollo.
3️⃣ – Schiacciate l’aglio, tritate il prezzemolo e bagnate il pane con il latte. Unite il tutto al composto.
Pubblicità 4️⃣ – Come ultimo ingrediente aggiungete il pangrattato, non deve essere tanto ma solo permettervi di formare le polpette con le mani.
5️⃣ – Foderate una teglia con carta forno e disponetevi sopra le vostre polpette, potete spruzzarle con acqua e olio in modo che rimangano super morbide.
Infornate (in forno preriscaldato) a 190 gradi per 25/30 minuti.
N.B.
All’interno del nostro blog potete trovare altre ricette per lo svezzamento a base di 🐓 pollo ➡️ qui ⬅️
⭐ Ricordate di offrire i formati di pasta adatti e di tagliare gli alimenti in sicurezza, in base all’età e alla capacità di masticazione del vostro bambino!
Il piatto dei piccoli sarà composto per la maggior parte da carboidrati, aggiungendo sempre olio extravergine di oliva o, in rari casi, burro, e cercando di non esagerare con fibre e proteine.
Potete facilmente trovare guide ai tagli sicuri su libri e sul web.
Noi abbiamo trovato molto utile “Lo svezzamento è vostro!” di Pediatra Carla.
Ovviamente, per preparare ricette per lo svezzamento, fate sempre riferimento al vostro pediatra di famiglia! 👪🏻
⚠️ Teniamo a specificare che non siamo nutrizionisti pediatrici, ma che Il blog di SvezziamoCi è stato creato in base alla nostra esperienza da neogenitori! Tutte le ricette per lo svezzamento sono frutto di confronti con il nostro pediatra di famiglia, una consultazione ulteriore con una nutrizionista e di numerose letture di libri sullo svezzamento e ricerche sul web.
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