Gli INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO sono un secondo sfizioso e veloce da preparare.
Una ricettina facile-facile, utilizzando i classici ingredienti che tutti abbiamo sempre in frigo 🙂
Ingredienti (x 4 involtini):
2 Fette di prosciutto cotto
2 Sottilette
1 Uovo
Pangrattato
Olio di semi
Procedimento:
Allargate su un piano da lavoro le fette di prosciutto cotto. Tagliatele a metà.
In ognuna mettete al centro metà sottiletta e avvolgete tutte le fette su se stesse.
Passatele prima nell’uovo leggermente sbattuto e poi nel pangrattato.
Friggete gli involtini nell’olio caldo, pochi minuti giusto il tempo di farli dorare.
Scolate su carta assorbente e servite ben caldi.
Buon Appetito!! 😉