Se non sapete che cucinare provate questa ricetta, i fusilli alla cenere, un piatto facilissimo da fare e pieno di gusto, grazie al gorgonzola. I fusilli alla cenere vengono chiamati così grazie all’effetto ottico del bianco del gorgonzola con le olive nere sminuzzate. Il connubio di questa ricetta è davvero perfetto, inoltre è davvero semplice da realizzare oltre che veloce.
Ingredienti
-
160 g Fusilli
-
200 g Gorgonzola (dolce)
-
q.b. panna (o latte)
-
q.b. sale e pepe
-
q.b. Noce moscata
-
70 g Olive nere (denocciolate)
-
q.b. Parmigiano reggiano
Preparazione
-
Mettete sul fornello acceso un capiente tegame con abbondate acqua e portate ad ebollizione. Intanto tritate le olive nere.
-
In una padella versate il gorgonzola e poca panna o se preferite latte. Riponete la padella sopra il tegame in modo che si scaldi il formaggio a bagnomaria. Condite con sale pepe e qualche grattatina di noce moscata.
-
Cuocete i fusilli come indicato nella confezione scolateli nella padella con il gorgonzola e mantecate pochi secondi con poca acqua della cottura. A fuoco spento mettete un poco di parmigiano e le olive nere servite subito
-
Ecco a voi la ricetta dei fusilli alla cenere. come potete vedere è un piatto davvero semplicissimo da fare ma anche molto veloce.
Se avete bisogno di consigli o suggerimenti sulla ricetta o semplicemente vi siete trovate in difficoltà, commentate nel box in basso nel più breve tempo possibile riceverete una risposta.
TI piace il mio blog? iscriviti per ricevere ricette nuove tramite mail. Puoi farlo attraverso il box a destra della home. Ricordati di confermare l email.