liquore melograno
ricetta liquore melograno
Che bello il melograno, con i suoi frutti racchiusi che somigliano a veri e propri rubini.
Quanti ricordi …il melograno mi ricorda la mia infanzia, passavo tanto tempo nel mio giardino dove c’era una pianta di melograno… e non vedevo l’ora di gustarli.
Poi mia nonna li prendeva, sgusciava i melograni, inseriva tutti i chicchi in un piatto e li condiva con lo zucchero…. bei tempi!!! 🙂
Ora con questo bellissimo frutto ho preparato questo goloso liquore, trovo molto
carino e ottimo da offrire ai vostri ospiti oppure da regalare nelle prossime festività natalizie.
Trovi qui la ricetta aperitivo melagrana
Ingredienti:
4 melograni,
1 litro e 200 gr. di alcool per dolci,
700 gr. di zucchero semolato,
1 litro e 200 gr. d’acqua.
Preparazione:
Sbucciate bene i melograni, raccogliete tutti i chicchi ed eliminate bene le pellicine bianche.
Inserite i chicchi in acqua fredda.
Sciacquateli bene e poi inseriteli in un contenitore ampio di vetro, copriteli con l’alcool.
Poi chiudete bene.
Lasciate riposare in un luogo fresco e asciutto per 30 giorni.
Trascorso il tempo di riposo filtrate e unite allo sciroppo ( leggete la ricetta qui sotto)
Mescolate bene il tutto e imbottigliate.
Potete gustarlo subito ma vi garantisco che facendolo riposare il sapore sarà migliore.
Preparazione sciroppo:
in un pentolino inserite l’acqua e lo zucchero e portare a bollore, fate raffreddare completamente.
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A me invece il melograno non piace per niente….ma ai miei si,quindi questo liquore non posso non farlo
ok fammi sapere poi se e’ piaciuto 😉 baci cara buona serata 😀
Ottima idea!
Ti auguro una buona serata.
grazie cavaliere, felice pomeriggio:)
Bellissimo colore e chissà che sapore! Ripeto anche stavolta che sei la maga dei liquori 🙂 Un bacio :*
grazie!!! magari una maga!! sei gentile cara luna, un bacione buon pomeriggio 🙂