torta allo zenzero
ricetta torta allo zenzero
Buongiorno a tutti, eccomi con un’altra golosa ricetta letta
dal libro: manuale di nonna papera.
Ho creato una categoria e presto realizzerò altri gustosi piatti 😉
Quante pagine da leggere…ci sono torte dolci e tante sfiziosità da realizzare in poco tempo,
ricette salate buonissime e non troppo elaborate.
Non vedo l’ora di provare i piatti salati, ne ho già letta qualcuna da provare prossimamente 🙂
E’ molto bello leggere questo libro ….ci sono racconti ed eventi storici e poi abbinati a varie ricette che trovo davvero uniche e speciali.
Nel manuale di nonna papera si fa riferimento al popolo Maya una civiltà molto progredita rispetto ad altri contemporanei.
Trovate qui le altre ricette che ho preparato dal manuale di nonna papera.
Eccomi ora con questa squisitezza, la torta allo zenzero.
Ingredienti:
250 gr di farina,
100 gr. di zucchero,
1 bustina di lievito.
100 gr. di burro,
1 cucchiaino di zenzero,
2 uova,
un pizzico di sale,
1 tazzina di latte,
una manciatina di uva secca,
la scorza grattugiata di 1 limone,
Preparazione:
montate a neve le chiare d’uovo.
Preparate la pasta con tutti gli ingredienti, impastate per 15 minuti e aggiungete le chiare
montate a neve.
Cuocete a forno molto vivo.
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Adoro lo zenzero e devo essere sincera…ne metterei anche più di un cucchiaino! Difatti abbondo quando lo utilizzo ed anche assieme alla cannella! Bravissima ^_^
si con altro zenzero viene ancora più carico 😉 bacioni cara buona giornata e buon weekend!
Lo zenzero ha moltissime proprietà terapeutiche.
si è vero, è ottimo, ciao cavaliere, grazie, buon weekend 🙂
questa si deve fare subito!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ok cristina, mi fa piacere che ti piace, buon pomeriggio 🙂