tortellini ricotta burro formaggio

tortellini ricotta burro formaggio

ricetta tortellini ricotta burro formaggio 

Buongiorno, eccomi oggi con un bel primo piatto ricchissimo,

i tortellini in casa mia piacciono molto e li preparo spesso con salse diverse.

Sono sempre gradevolissimi e ottimi da mangiare a pranzo oppure a cena.

Questa volta vi mostro una bella ricetta super gustosa, poco tempo

in cucina per la preparazione e tantissimo gusto 😉

Ecco la mia ricetta  tortellini ricotta burro formaggio.


tortellini ricotta burro formaggio

 

Ingredienti x 3 persone:

300 gr. di tortellini ripieni di ricotta,

90 gr. di burro,

90 gr. di formaggio parmigiano grattugiato.

Preparazione:

In un una pentola sciogliete il burro con il formaggio.

Lessate i tortellini a parte in una pentola con acqua e un pò di sale.

Poi scolateli e versateli nella pentola dove avete sciolto il burro con il formaggio.

Mescolate il tutto e servite  nei piatti dei vostri commensali con una spolverata di formaggio grattugiato.

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8 commenti su “tortellini ricotta burro formaggio

  1. Burro e parmigiano è un classico condimento semplice ma così buono da non avere eguali! Mi piace che tu lo abbia utilizzato per i tortellini, brava 🙂

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