moscardini spaghetti pomodoro

moscardini spaghetti pomodoro

ricetta moscardini spaghetti pomodoro
Oggi vi presento uno dei miei piatti preferiti!
Spaghetti con salsa e moscardini!!
Vi scrivo subito la mia ricetta
Per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.

moscardini spaghetti pomodoro

Ingredienti:
spaghetti q.b.
moscardini q.b.
prezzemolo q.b.
sale q.b.
acqua q.b.
salsa q.b.
aglio q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
inserite l’olio e spicchi d’aglio e soffriggete un po’.
Poi aggiungete i moscardini precedentemente lavati con acqua fredda.
Fate cuocere a fuoco lento.

moscardini spaghetti pomodoromoscardini spaghetti pomodoro
Aggiungete pochissima acqua.
Fate cuocere i moscardini, poi quando l’acqua si e’ ritirata inserite la salsa,
abbondante prezzemolo spezzettato e poco sale.
Fate cuocere il tutto.
Nel frattempo inserite in una pentola dell’acqua con un po’ di sale, portate a bollore e poi versate gli spaghetti.
Quando gli spaghetti sono cotti, scolateli con l’aiuto di un colapasta e poi versateli nella padella dove ci sono i moscardini e la salsa.
Date una bella mescolata al tutto e poi servite nei piatti!! 😀

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18 commenti su “moscardini spaghetti pomodoro

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