Fettuccine vongole e zucchine

Un primo piatto di pesce facile da preparare e super gustoso…

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

3 nidi di fettuccine
300g vongole
3 zucchine piccole
1 spicchio aglio
1 peperoncino
prezzemolo tritato

Strumenti

Procedimento

Metti in una padella olio, aglio e peperoncino e fai rosolare;

Aggiungi le vongole pulite e aggiungi un po’ d’acqua e copri con coperchio; fai andare a fiamma media per far aprire le vongole;

nel frattempo pulisci le zucchine e tagliale a rondelle;

appena le vongole si saranno aperte aggiungile in padella insieme ad un po’ di prezzemolo tritato ; e fai cucinare a fiamma bassa con coperchio;

nel frattempo fai cucinare le linguine e appena sono pronte scolale e aggiungile in padella con due mestoli di acqua di cottura delle fettuccine;

fai mantecare a fiamma viva e ora puoi servire…

buon appetito! 😋👩‍🍳😉

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Pubblicato da saradelizieperte

Se ami la cucina, se ti piace cucinare, se sei appassionato di cibo fatto in casa… le delizie di Sara è per te…

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