Torta al latte senza Uova e senza Burro, un dolce facilissimo e con pochi ingredienti va benissimo per chi non può mangiare uova o per chi vuole evitarle. È un dolce delicato e buonissimo, leggero, morbido ideale per una colazione o merenda leggera. Si prepara davvero in pochissimo tempo e il risultato finale è una torta bella, buona, bianca, raffinata.
Vediamo insieme come realizzarla!
Ingredienti per fare la torta al latte senza uova e burro
- 200 gfarina
- 50 gfecola di patate
- 200 glatte condensato Nestlé
- 100latte
- 50 gzucchero
- lievito chimico in polvere (1 bustina)
- sale (1 pizzico)
Per realizzare questa torta ho usato dell’ ottimo LATTE CONDENSATO io l’ho acquistato da amazon Strumenti per fare la torta al latte senza uova e burro
- Stampo per ciambelle ( in silicone) 24×12 cm
- Robot da cucina o Mixer
- Ciotola
- Spatola di gomma
- Setaccio
Preparazione
PREPARAZIONE
In una ciotola mescolare bene il latte condensato con il latte a temperatura ambiente fino a che non siano ben amalgamati.
In una ciotola setacciare la farina, la fecola di patate e il lievito. Aggiungere lo zucchero e il sale con una frusta mescolarle bene.
Sempre mescolando unire piano il latte condensato prima con la spatola poi con lo sbattitore per 2 3 minuti.
Ungere uno stampo per ciambella in silicone da 24 centimetri con olio o poco burro e versare il composto.
Cuocere in forno a 180 gradi statico o 160 gradi ventilato per 30 40 minuti circa.
Sfornare la torta al latte senza uova e burro e sistemarla su una gratella per raffreddarla.
Spolverizzare con zucchero a velo
VARIANTI E CONSIGLI
Se si vuole si può aggiungere un poco di cacao amaro nell’ impasto.
Se si vuole si può solo usare solo farina senza fecola di patate.
Si può usare benissimo il latte vegetale preferito.
CONSIGLI PER GLI ACQUISTI AMAZON
SBATTITORE ELETTRICO PER DOLCI
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
