Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

I cubetti di basilico sono un’idea semplice per conservare il  basilico per l’inverno. in ogni cubetto resta intatto il sapore e il profumo così da rendere ottimi i vostri piatti. Come se aveste appena raccolto le foglioline dalla pianta. Seguite con me la preparazione dei cubetti di basilico

 Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

Ingredienti:

• foglie di basilico
• olio

Procedimento:

1. lavate le foglie di basilico
2.  frullate  le foglie con un goccio di olio
3. versate la purea ottenuta in contenitori per il ghiaccio
4.  lasciate gelare nel freezer.
5. Staccate i cubetti gelati dalle formine
6.  conservate in sacchetti per alimenti sempre nel freezer.