Castagnole dolci di carnelvale

Cercate una ricetta per dolcetti di carnevale semplice e veloce?? Le castagnole sono il dolce che fa per voi. Sono buonissime una tira al’altra 🙂 Seguite con me la ricetta

Castagnole dolci di carnelvale

Ingredienti:

• 2 uova
• 400g di farina
• 70g di zucchero
• 100g di burro
• scorza di limone
• 2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 bicchiere di latte
• olio di semi

Preparazione:

1. In una ciotola , mescolate burro zucchero e  uova, aggiungete il lievito , la scorza di limone grattugiata , la farina e il latte.
2. L’impasto deve risultare morbido quindi se occorre versate un altro po di latte.
3. Friggete in abbondate olio di semi, a cucchiaiate, cuociono in fretta, appena assumono un colore dorato son pronte.
4. Spolverate di zucchero a velo e gustate le castagnole dolci di carnevale