Crostata flash (salva cena)

Ciao cari…..ogni sera in casa mia è sempre la stessa storia….per evitare che restino avanzi io chiedo: “cosa preferite mangiare per cena ??? Carne???” E in coro mi rispondono “nooooooooooooooo” e io ” allora pesce??” “noooooooooo”

Mi armo di tanta pazienza e sorriso incoraggiante e ci riprovo..” che ne dite di qualcosa di fresco???” ……”noooooo”

A questo punto comincio lo show…” è adesso basta , questo no , quello no, quell’altro nemmeno, ora combino qualcosa ….  o mangiate o restati digiuni!!!!”

Hollywood arrivoooo v.v

ed ecco cosa ho “combinato stasera”

Ingredienti

1 confezione di pasta sfoglia già pronta

4 uova

100g di salame

100g di pancetta

sale e pepe

50g di formaggio semipiccante

4/5 pomodorini

procedimento

Sbattete le uova con sale e pepe e formaggio, uniteci il salame e la pancetta a pezzetti, e mescolate. Rivestite una teglia per crostate da 24cm con la pasta sfoglia e versateci il composto di uova, posizionate delle fettine di pomodoro sulla superfice e infornate a 180° per 20m.

In 20m mi sono ritrovata la cena pronta e tutti a tavola……ma mi viene da pensare che forse me lo fanno di proposito questo giochetto del “nooo”…….Alla prossima ^.^