BRUSCHETTA/CROSTINI CON SALSA ALLO ZENZERO E LIMONE

Ingredienti

  • Pane casareccio filone o pagnotta (o baguette)
  • Maionese 2/3
  • Yogurt bianco 1/3
  • Zenzero
  • Limone succo
  • Pepe
  • Rughetta (facoltativa)

Preparazione

  1. Mischiare maionese, yogurt, zenzero, limone, pepe
  2. Affettare il pane e abbrustolire in forno
  3. Su ogni fetta di pane spalmare la salsa, se gradita aggiungere una foglia di rughetta