Rotolo salmone philadelphia rucola. Un antipasto sfizioso, ma adatto anche come aperitivo, facile e veloce fa fare. Seguimi su FACEBOOK così che sarai sempre aggiornato sulle mie ricette. Ingredienti per il rotolo: 5 uova 100 g di farina 1 cucchiaino di sale pepe Ingredienti per la farcitura: 160 g di formaggio philadelphia 250 g di […]
Pasta Italiana Vi propongo una ricetta sana che rappresenta la nostra dieta mediterranea e con i colori della nostra bandiera. Ingredienti Pasta tipo penne Mozzarella di bufala Rucola Pomodori ciliegini Olio extra vergine d’oliva Sale Pasta Italiana Per prima cosa cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata. Io ho usato le penne, ovviamente […]
Sfoglia di mozzarella fatta in casa La sfoglia di mozzarella l’ho sempre comprata, ma da quando ho imparato a farla in casa non solo non la compro più ma è anche più buona, perché non provate a farla? Ingredienti Mozzarella di bufala Prosciutto crudo Rucola Sfoglia di mozzarella fatta in casa Per prima cosa mettere […]
Crostini con crema di ceci rucola e crudo Volete un’idea veloce per un aperitivo tra amici, eccola, farete un figurone ve lo assicuro. Crostini con crema di ceci rucola e crudo. Ingredienti Fette di pane Ceci lessati Olio Prosciutto crudo Rucola Rosmarino Aglio Sale Per prima cosa in una padella far soffriggere uno spicchio d’aglio, […]
Insalata di ceci e rucola. E per un’insalata diversa dal solito ho pensato a questa, perché non provate a farla anche voi? Ingredienti Un mazzetto di rucola 400 gr di Ceci in scatola sgocciolati 30 g di Quartirolo Un cucchiaio di aceto Olio extra vergine di oliva Sale Pepe Insalata di ceci e rucola. Per […]
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