Parmigiana di finocchi Spesso ho ospiti a casa, e così sono sempre alla ricerca di ricette sfiziose e semplici, e devo dire che con questa ricetta ho fatto centro. Ingredienti 2 finocchi grandi 200 g di prosciutto cotto 250 g di provola Besciamella Sale q.b. Parmigiano reggiano q.b. Olio extra vergine d’oliva q.b. Parmigiana di […]
Timballo di tagliatelle in crosta. Uno scrigno di pasta sfoglia con le tagliatelle, un primo piatto gustoso, ottimo per queste feste. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia 300 g di tagliatelle 1 carota 1 cipolla piccola 1/2 gambo di sedano 3 cucchiai d’olio d’oliva 400 g di carne macinata 250 g di provola 200 g […]
Parmigiana di patate. La parmigiana di patate, un piatto unico dal gusto delicato, buona sia calda che fredda, facile da fare. Ingredienti Patate Provola o Fior di latte Prosciutto cotto o speck a fette Besciamella Parmigiano grattugiato Sale Pepe Parmigiana di patate Per prima cosa sbucciare e tagliare le patate a fette. Farle sbollentare per […]
Lo scrigno di Venere. Appena ho visto questa ricetta di Bruno Barbieri, in televisione su Masterchef Italia 3, l’ho voluta fare e devo dire che è veramente buona, perché no provate a farla anche voi? Ingredienti Pasta brisé Besciamella 400 g di Tortellini 250 g di Carne macinata 1 carota 1 scalogno Sedano Olio extra […]
Lasagna ai carciofi Un primo piatto semplice e leggero, che si adatta ad ogni occasione, e si prepara in poco tempo, un’alternativa vegetariana alla classica lasagna. Lasagna ai carciofi Ingredienti Pasta per lasagna secca Besciamella Provola o scamorza Parmigiano grattugiato Carciofi Aglio Prezzemolo Olio Sale q.b. Prima di tutto prepariamo i carciofi. Laviamo i carciofi […]
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario