E’ una ricetta super veloce e davvero leggera, pensate che questa bella porzione saziante e appagante APPORTA SOLAMENTE 280 CALORIE! Non è magnifico?
Provatela, sono certa che vi piacerà molto che la farete spesso, è perfetta fredda o tiepida, accompagnata da un buon pane integrale e 1 frutto di stagione.
Se la provate fatemi sapere, eccovi la ricetta della mia INSALATA LIGHT POLLO CON ICEBERG E POMODORINI
INSALATA LIGHT DI POLLO CON ICEBERG E POMODORINI
Ingredienti per 1 porzione (SOLO 280 CALORIE!!)
150gr di petto di pollo
1 cucchiaio di mais
5 pomodorini
4 foglie di insalata iceberg
3 olive snocciolate
1 cucchiaino di olio evo
sale fino a piacere
origano a piacere
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
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CON LA FRIGGITRICE AD ARIA :
Posizionate all’interno del cestello della friggitrice ad aria un foglio di carta forno, posizionate sopra il petto di pollo e condite con un pizzico di sale e origano, fate cuocere a 180° per 7 minuti e controllate la cottura del pollo. Quando è cotto lasciatelo intiepidire.
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SENZA FRIGGITRICE AD ARIA :
In una padella antiaderente date cuocere il pollo, salatelo e cospargetelo di origano, quando è cotto lasciatelo intiepidire.
In una ciotola capiente mettete i pomodorini tagliati in 4, le olive tagliate a rondelle, il mais sgocciolato, le foglie di insalata lavate e tagliate a strisce e condite con olio, sale e origano, mescolate.
Quando il pollo è tiepido tagliatelo a pezzi e versatelo nella ciotola con gli altri ingredienti, mescolate per bene e posizionate l’INSALATA LIGHT DI POLLO CON ICEBERG E POMODORINI in frigorifero fino al momento di gustarlo.
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