Creckers light all’acqua

Ciao a tutti! Questa è una ricetta che ho sperimentato oggi, sono i miei Creckers light all’acqua, senza burro, senza lievito, perfetti per chi è a dieta o per chi vuole mangiare più sano e leggero =)
Sono molto leggeri, infatti un creckers ha solo 30 calorie.
Provateli, sono un attimo accompagnamento ai vostri piatti preferiti, eccovi la mia ricetta:

Creckers light all'acqua

Creckers light all’acqua (30 calorie l’uno)

Ingredienti per 25 creckers

  • 80gr di acqua fredda
  • 1 cucchiaino scarso di sale
  • 150gr di Farina di tipo 0 (oppure di kamut o integrale)(511 cal)
  • 25gr di olio evo (255 cal)

inoltre a piacere:

  • paprika
  • sesamo
  • origano
  • sale
  • rosmarino
  • semi di papavero

Procedimento
Mescolare la farina con l’acqua, il sale e l’olio, lavorarli bene e formare un panetto compatto e liscio. lasciarlo riposare per 5 minuti dopo di che dividerlo a metà e stenderli tra 2 fogli di carta forno, in questo modo non ci sarà bisogno di aggiungere ulteriore farina.
Ricavare i creckers con un coppapasta oppure con le forme da biscotto oppure con un bicchiere, posizionarli sulla placca del forno ricoperta di carta forno e spennellarli con un pochino d’acqua, dopo di che cospargerli delle spezie che più vi piacciono e far cuocere a 200° per 15 minuti circa ma fate attenzione se no induriscono troppo!
Far raffreddare completamente prima di gustarli.

 

Buona dieta da Giovi!

 

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Creckers light all'acqua

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