Salmone al forno

Il Salmone al forno è un secondo piatto molto semplice e veloce da realizzare, si tratta di eseguire pochi passaggi per ottenere un piatto molto gustoso e leggero. Questo pesce non necessita di olio per essere cucinato perché, essendo grasso di suo, sprigiona automaticamente il suo succo e rimane morbido e saporito. Il salmone si presta a tutti i regimi alimentari, ma è buona norma che venga assunto in porzioni contenute dai soggetti in sovrappeso. Non ha controindicazioni per i diabetici e gli ipertesi, al contrario è utile nella terapia grazie al contenuto di omega 3.

Inoltre si presta alla dieta dell’intollerante al lattosio e al ciliaco. Questa ricetta valorizza il sapore del salmone in modo raffinato e profumato, bastano pochi minuti di cottura a temperatura non troppo alta, e un condimento di erbe miste da applicare in superficie prima di infornare. Che sia quindi un filetto o un tralcio di salmone, avrete un gran successo … per una cena con amici senza difficoltà e soprattutto veloce da realizzare, questo piatto vi regalerà tante soddisfazioni!!! Vi lascio alla ricetta … Buon divertimento!!!

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