Ricetta
3 uova
250 gr di farina
200 gr di zucchero
200 gr di burro
1 bicchiere di latte intero
1 bustina di lievito
70 gr Cacao amaro
Mettete lo zucchero con le uova e mescolate. Aggiungete il burro (o margarina) morbida al composto. Poi aggiungete la farina, il latte, il lievito e il cacao e mescolate tutto.
Sistemate i pirrottini di carta nella teglia dei muffin. Se non avete la teglia dei muffin potete usare le formine in alluminio che si trovano al supermercato, mettete dentro i pirrottini, poi potete lavarli in lavastoviglie e riutilizzarli.
Mettete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
