Panini Marsigliesi
Questi panini mi riportano indietro di molti anni, quando occasionalmente mi coccolavo con uno di questi farcito di affettati, non…
racconti di un uomo e delle sue farine
Categoria: Pane
Doppio test di pane 100% grano duro
Doppio test di pane 100% grano duro dosi e procedimenti identici, cambia solo la farina utilizzata PANE A Semola…
Pane 100% di Semola rimacinata
Pane 100% di Semola rimacinata 100% Semola rimacinata di grano duro idratazione 70% PM 20% sale 50gr per litro malto…