Torta cocco e Nutella

Torta cocco e Nutella. 

La torta cocco e Nutella è un dolce goloso facile e veloce da preparare. E’ una torta soffice ideale per la merenda. Ho preparato questa torta un pomeriggio insieme a mia figlia, mia sorella e la mia mamma. Per guadare la video ricetta cliccate qui: TORTA COCCO 

Ricetta torta cocco e Nutella Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 150 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 gr. di zucchero
  • 120 gr. di farina di cocco
  • 100 ml di latte
  • 100 ml d’olio
  • Nutella q.b.
  • farina di cocco q.b. per decorare

 

Preparazione:

Per guardare la video ricetta cliccate: QUI

In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero, utilizzando uno sbattitore elettrico.

Aggiungete metà della farina, mescolate e aggiungete il bicchiere di latte. Amalgamate.

Incorporate la restante farina e poi l’olio.

Infine aggiungete la farina di cocco e il lievito.

Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi l’impasto.

Infornate in forno già caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 25 minuti.

Sfornate, togliete dallo stampo e sulla superficie spalmate un’abbondante strato di Nutella.

Dovete aggiungere la Nutella, mentre la torta è ancora calda, così si stenderà meglio. Spolverizzate con farina di cocco.

Ricetta torta cocco e Nutella Divertirsi in cucina

 

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Per guardare il video di questa ricetta cliccate qui: Torta cocco

Per sbirciare un’altre versione della torta cocco e Nutella cliccate: QUI

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