Torta cocco e Nutella.
La torta cocco e Nutella è un dolce goloso facile e veloce da preparare. E’ una torta soffice ideale per la merenda. Ho preparato questa torta un pomeriggio insieme a mia figlia, mia sorella e la mia mamma. Per guadare la video ricetta cliccate qui: TORTA COCCO
Ingredienti:
- 3 uova
- 150 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 gr. di zucchero
- 120 gr. di farina di cocco
- 100 ml di latte
- 100 ml d’olio
- Nutella q.b.
- farina di cocco q.b. per decorare
Preparazione:
Per guardare la video ricetta cliccate: QUI
In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero, utilizzando uno sbattitore elettrico.
Aggiungete metà della farina, mescolate e aggiungete il bicchiere di latte. Amalgamate.
Incorporate la restante farina e poi l’olio.
Infine aggiungete la farina di cocco e il lievito.
Imburrate e infarinate una tortiera e versatevi l’impasto.
Infornate in forno già caldo a 180° e lasciate cuocere per circa 25 minuti.
Sfornate, togliete dallo stampo e sulla superficie spalmate un’abbondante strato di Nutella.
Dovete aggiungere la Nutella, mentre la torta è ancora calda, così si stenderà meglio. Spolverizzate con farina di cocco.
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Per guardare il video di questa ricetta cliccate qui: Torta cocco
Per sbirciare un’altre versione della torta cocco e Nutella cliccate: QUI
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