Torta al cucchiaio pere e cioccolato. Una torta semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
Oggi vi lascio una ricetta super veloce e a prova di errore: la mia torta pere e cioccolato al cucchiaio!
Dimenticate la bilancia e i calcoli precisi: per questa torta si misura tutto con un semplice cucchiaio. Questo metodo la rende perfetta per chi è alle prime armi o quando avete poco tempo a disposizione, ma non volete rinunciare al dolce.
L‘impasto è molto morbido, è super goloso grazie al cacao e alle scaglie di cioccolato, ed è reso umido dai dadini di pera matura. Il risultato è una torta soffice che si scioglie in bocca, perfetta per la colazione, la merenda o come dessert a fine pasto.
Ma vediamo subito come preparare la torta al cucchiaio pere e cioccolato.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta al cucchiaio pere e cioccolato
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite il latte e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Unite il cacao e incorporatelo con una spatola.
Aggiungete le scaglie di cioccolato e le pere mature tagliate a dadini. Mescolate sempre con la spatola.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 24 cm, precedentemente imburrato e infarinato.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Conservazione
In un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni
FAQ (Domande e Risposte)
Posso sostituire le pere?
Se non sono disponibili pere mature, potete usare mele a cubetti.
Dosi variate per porzioni
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