Piovono polpette e questa volta super golose ! Con una panatura irresistibile, leggere perché cotte al forno. Pochissimi ingredienti per delle polpette super buone.
Ingredienti
4 patate lesse
1 uovo bio
Sale q.b
Timo 1 cucchiaino
1 vasetto di tonno al naturale
2 cucchiai di pangrattato
Granella di pistacchio
preparazione
lessate le patate e quando saranno cotte schiacciatele per bene con uno schiacciapatate, in una ciotola mettete il tonno il timo il pizzico di sale e l’uovo e il pangrattato,
amalgamate per bene fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. con le mani iniziate a formare le vostre polpette, ripassate le nella granella di pistacchio e adagiatele su una leccarda rivestita di carta forno.
Infornate a 180 ° a forno ventilato per 25 minuti
