Ingredienti
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300 g Farina Manitoba
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150 g Zucchero
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100 g Cacao amaro in polvere
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1/2 cucchiaini Sale
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500 g Yogurt bianco naturale
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1 bicchiere Olio di semi di girasole
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1 fialetta di vaniglia (o d'arancia come preferite)
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1 bustina lievito per dolci
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Zucchero a velo
Preparazione
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Unite in una terrina la farina setacciate con il lievito, unite lo zucchero e mescolate un pò, aggiungete il pizzico di sale, lo yogurt ed iniziate a mescolare, versate a filo l’olio e amalgamate per bene tutti gli ingredienti. Unite il cacao in polvere e la fialetta di aromi da voi scelta.
Imburrate ed infarinate uno stampo per plumcake e infornate a 180 gradi per 30/40 minuti, fino a cottura ultimata. Fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura. Fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo