Ingredienti per 4 persone
100 g di zucchero semolato
300 g di fragole congelate
500 g di latte intero
30 g di succo di limone bio
Preparazione
Prima cosa da fare è congelare le fragole, fatto questo prima di utilizzarle tiratele fuori 5 minuti prima, e versate in un boccale di una planetaria o robot da cucina, lo zucchero , le fragole il latte e il succo di limone, frullate il tutto e versatelo in un contenitore che andrete a posizionare nel congelatore per almeno 3 ore.
Ogni tanto spatolate il gelato, e trascorso il tempo mettete il gelato nelle coppette e servite subito.