Un classico dei classici, le patate al forno. Io le adoro con il rosmarino e l’aglio, sprigionano un aroma fantastico per tutta la casa e sono buonissime! Semplici anche da preparare, vanno lavate bene e tagliate. Olio, aglio, rosmarino e sale, in forno per almeno 45 minuti a 200° ed ecco pronto un contorno da re. Ecco la ricetta della patate al forno con aglio e rosmarino.
Ingredienti
-
1 kg Patate
-
3 spicchi Aglio
-
3 rametti Rosmarino
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
-
q.b. Sale
Preparazione
-
Lavate e tagliate le patate con la buccia o senza in base ai gusti.
-
Mettete le patate in una pirofila da forno con l’aglio in camicia schiacciato, il sale e l’olio.
-
Girate con un cucchiaio in modo da amalgamare bene olio e sale sulle patate.
-
Lasciate cuocere per circa 45 minuti in forno a 200° fino a doratura, girandole una volta a metà cottura con un cucchiaio, ecco fatto!
Note
Se desiderate delle patate più dorate lasciatele in forno ancora, avendo premura di girarle un’altra volta con un cucchiaio.